Słodko-kwaśny Grafsztynek już zrobiony
Słodko-kwaśny Grafsztynek już zrobiony

Zapraszamy do degustacji i zkupów

Odmiana typu Grafsztynek w tym roku jabłko nieco bardziej "suche", mniej soku ma.

Za smak! Osobiście jest to mój ulubione taki zrównoważony facet.

W tym roku jabłek więcej, ale też więcej pracy z nimi ....

Cała rodzina pracuje w pocie czoła dosłownie od nocy, świtu do późnej nocy.

Jabłka są zbierane z naszego sadu i przerabiane zgodnie z naturalnym okresem ich dojrzewania czyli najpierw Papierówka, Antonówka, Kronselka, Kosztela, Grafsztynek no i wszyscy czekają na Malinową jeszcze.

Kosztela - HIT każdego sezonu już zbieramy
Kosztela - HIT każdego sezonu już zbieramy

Pierwsze Kosztele gotowe do zbioru.

Pierwsze tłoczenia soku z koszteli za nami.

Smak jak zawsze - UNIKAT, słodki, ale kompletnie inny niż "zwyczajnych" jabłek.

To tak jak z winem - jest wino i np. wino Barolo z Piemontu, albo 970 Chablis Grand Cru Louis Pinson - taka to różnica - jest sok jabłkowy i sok z Koszteli.

Nowa produkcja - Antonówka
Nowa produkcja - Antonówka

Cały czas ciśniemy soki

Tym razem na prasie do tłoczenia antonówka.

Kwaśno-słodka, bardzo okazała w tym roku.

Pierwsze kartony gotowe, butelki również!

Kolejna produkcja Kronselka
Kolejna produkcja Kronselka

Koejne tłoczenia za nami.

Tym razem Kronselka (lekko słodka, zaiesista, aromatyczna)

Jabłka z pięknym rumieńcem - to po upalnym lecie tak sie opaliły :)

Oczywiście w butelki też lejemy!

Kosztela - kosz tylko
Kosztela - kosz tylko

kosztylka.pl

Skąd ta nazwa?

 

Otóż kiedy Jan III Sobieski wracał z wypraw wojennych, chętnie posilał się jabłuszkami.

Stąd taka werwa i moc do wojaczki u niego zapewne była.

Aż pewnego razu królowa Marysieńka idąc z ogrodu przynosi dla ukochanego męża smakowite jabłka.

Na to rzecze Król Jegomość co tak mało moja luba?

Kosz tylko uzbierałam mój panie.

I od tamtych czasów przyjęła sie nazwa dla tych jabłek - Kosztele (kosz tylko)

 

Papierówka - już jest!
Papierówka - już jest!

Pierwsze zbiory za nami!

Papierówka, jako pierwsza obrodziła w tym roku bardzo ładnie

Pierwsze tłoczenia soku wykonane

Zapraszamy do degustacji

Uwaga! - oprócz kartonów 3l będą również dostępne butelki 300ml (czekamy na etykietki) - już wkrótce :)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl